Cheesecake met rood fruit
Een beetje cynisch wordt Sjavoeot, dat dit jaar op 26 en 27 mei valt, door Amerikaanse Joden de cheesecake holiday genoemd. Het feest markeert het einde van de omertelling, de 49 dagen na Pesach, en was van oorsprong het moment waarop de eerste oogst van het jaar aan de Eeuwige geofferd werd. Hoewel bij dit […]
Wat weet u over Sjavoeot?
Sjavoeot is het feest waarop we kaastaart eten, het boek Ruth lezen en ’s nachts lernen. Waar komen deze gebruiken eigenlijk vandaan?