Waar we zo lang op hebben gewacht: gefilte-fisjijs!
Culinair

Waar we zo lang op hebben gewacht: gefilte-fisjijs!

Redactie 19 juli 2023, 08:00
Waar we zo lang op hebben gewacht: gefilte-fisjijs!

Wij moesten even controleren of het geen Poeriem was, want dit bericht lijkt een grap die letterlijk getuigt van slechte smaak. Het Amerikaanse koosjere voedingsmiddelenbedrijf Manischewitz, onder andere de grootste producent van matses ter wereld, komt met twee nieuwe ijssmaken. De eerste is matsebal, wat ons al geen feest voor de smaakpapillen lijkt. Maar de tweede stuit op weerstand van liefhebbers van de Joodse keuken over de hele wereld: gefilte fisj. 

De reacties op social media waren niet mals. Zo dreigden verschillende Joodse –foodies zich bij antisemitische bewegingen aan te sluiten om dit grote kwaad, deze ‘zelfmoordaanslag op de zintuigen’ te bestrijden. Op de redactie van het NIW denken wij: was het maar Poeriem. 

Plaats opmerking