Recept: lamsschouder met couscous
Voordat Claudia Roden in 1968 A book of Middle Eastern food afleverde, werd de Midden-Oosterse keuken in westerse ogen gezien als een bordje veredelde shoarma. De verzameling verfijnde recepten van de Egyptisch-Joodse Claudia Douek opende de ogen van iedereen die goed koken lief is. Haar boek gaf het startschot voor een beweging die ertoe leidde […]
Cheesecake met rood fruit
Een beetje cynisch wordt Sjavoeot, dat dit jaar op 26 en 27 mei valt, door Amerikaanse Joden de cheesecake holiday genoemd. Het feest markeert het einde van de omertelling, de 49 dagen na Pesach, en was van oorsprong het moment waarop de eerste oogst van het jaar aan de Eeuwige geofferd werd. Hoewel bij dit […]
Joods Humanitair Fonds strijdbaar in Oekraïne
Het Joods Humanitair Fonds laat Joods Nederland een verschil maken in Oekraïne. Meer dan €400.000 ging al naar de oorlogsslachtoffers, en het JHF is nog lang niet klaar.
München ’72: Koortsachtig overleg tussen advocaten en Duitse overheid
De advocaten van de familieleden van de in 1972 vermoorde Israëlische Olympiërs proberen toch nog uit de impasse rond de 50-jarige herdenking van het bloedbad te komen. Advocaten Carry en Alexander Knoops blijken ondanks eerdere berichten toch nog in onderhandeling met de Duitse overheid te zijn over de hoogte van een schadevergoeding. Als Duitsland niet over de brug komt, zullen de nabestaanden […]
Tante Paula werd moeder Meijers
Rudy Meijers overleefde de oorlog als onderduiker
in een streng gezin. Na de oorlog voedden zijn oom
en tante hem op als hun eigen zoon.
Hoog in de stamboom
Op zoek naar een
Europees paspoort deed
de Israëlisch-Nederlandse
Jude Liemburg grote
ontdekkingen: ze bleek
familie te zijn van
prinsen, prinsessen en
een paus.
Doortastende reizigster
Filmmaakster Heddy Honigmann overleed zaterdag op 70-jarige leeftijd na een lange strijd met ms en kanker. De in Lima geboren Honigmann groeide op in Nederland en werd een van de belangrijkste filmmakers van ons land. Op 15 oktober 2021 publiceerde het NIW een interview met deze bijzondere vrouw.
‘De thuiskomst was vreselijk slecht’
75 jaar na de bevrijding, publiceerde het NIW met dank aan Maror een serie van acht getuigenissen van Joden die vertellen hoe het hen verging in die eerste jaren na de Shoa. Hoe was de ontvangst toen ze terugkwamen uit het kamp, de onderduik of na de vlucht? Deel 1: het verhaal van Dick Groenteman. […]
De arts die altijd aanstaat
Onderzoeker, arts en family man Arnon Kater
is niet in een hokje te plaatsen. Recent sleepte
hij een toelage in de wacht die hem in staat stelt
revolutionair onderzoek te verrichten.
‘Eva was er echt eerder dan Adam
De vooruitstrevende arts-seksuoloog
Rik van Lunsen is met pensioen, maar stil
zit hij niet. Hij adviseert nog steeds bij lastige
zedenzaken, en is actief pleitbezorger voor
plezier als prioriteit in seksuele voorlichting.